Перловка с луком и морковью /Barley with onion and carrot/

Альбом: МОИ КУЛИНАРНЫЕ ИЗЫСКАНИЯ

Мое любимое блюдо:)))

Перловку отвариваю отдельно.

Потом режу морковь, лук.
Обжариваю их на растительном масле (или гхи) в сковороде.
Добавляю резанную зелень, специи по вкусу.
Выкладываю туда отваренную перловку. Немного перемешиваю.
Получается очень вкусно;)