Супчик из китайской капусты / Soup with Chinese cabbage

Нарезаем китайскую капусту и закладываем в холодную воду. Кастрюлю ставим на огонь.

В сковороде на растительном масле обжариваем нарезанный репчатый лук и натертую морковь. И добавляем в супчик.

Режем помидорчик и бросаем в кастрюлю. Добавляем зелень и приправы. Соль по вкусу.
Варим недолго. Супчик готов!

КУЛИНАРНЫЕ ИЗЫСКАНИЯ В МИРЕ ВЕГЕТАРИАНСТВА