Жаренный сельдерей /Fried celery/

Альбом: КУЛИНАРНЫЕ ИЗЫСКАНИЯ /CULINARY SURVEY/

СОСТАВ

Корень сельдерея

Пряности

Растительное масло

Соль

Маринованный огурчик

Веточка базилика

Очищаем корень сельдерея. Режем кусочками. Кусочки обмакиваем в смесь пряностей и обжариваем на растительном масле в предварительно разогретой сковороде. Соль по вкусу. Если без соли, то лучше ощущается вкус сельдерея. Из одного корня можно приготовить 2 порции.

Украшаем веточкой базилика и маринованным (или соленым) огурчиком.

Просто и постно!!!