Суп из кабачков и мангольда / Soup of the zucchini and chard
СОСТАВ
Молодые кабачки
Листья мангольда
Морковь
Помидоры-черри
Зелень
Специи
Берем молодые кабачки, желательно разных цветов. Режем кружочками.
Листья мангольда режем и хорошо промываем.
Морковь молодую нарезаем кусочками и кладем в кастрюлю.
Туда же закладываем кабачки и мангольд.
Зелень промываем и измельчаем.
Томаты нарезаем четвертинками.
Все закладываем в кастрюлю. По желанию добавляем специи.
Подаем с гренками.
Комментарии